Leche Asada

Name: Leche Asada
Yield: 8 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 litro Leche entera; 8 Huevos; 1 taza Azúcar; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 1 cucharadita Café instantáneo; 1 cucharadita Canela en polvo; 1 taza Azúcar; 4 cucharadas Agua

Jazmin Cespedes @Jazz_2508

Ideal para compartir con nuestros seres queridos 🧡

Leche Asada

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Ingredientes

8 porciones

1 litroLeche entera
8Huevos
1 tazaAzúcar
1 cucharaditaEsencia de vainilla
1 cucharaditaCafé instantáneo
1 cucharaditaCanela en polvo
Caramelo:
1 tazaAzúcar
4 cucharadasAgua

Guardada

Paso a paso

1

En la fuente para horno, mezcla 1 taza de azúcar y 4 cucharadas de agua. Calienta hasta que tome color caramelo.
2

Con la batidora o licuadora, bate la leche, la taza de azúcar, huevos, canela, vainilla y café.
3

Vierte la mezcla sobre el caramelo en la fuente.
4

Hornea a 180°C-200°C durante 1 hora.
5

Deja enfriar, refrigera antes de servir y disfruta!