Masak air sampai mendidih, beri sejumput garam dan 1-2 sdm minyak goreng..rebus sampai mekar, angkat lalu tiriskan..

Iris sosis dan bawang prei tipis2 kemudian sisihkan dulu..

Campur semua bahan kecuali macaroni dan sosis, aduk rata.. jangan sampai ada yg bergerindil..panaskan cetakan lumpur, tuang sedikit adonan untuk tes rasa..jika sdh pas, oles sedikit minyak, masukkan macaroni (sy : 12 btr per lubang) lakukan sampai terisi semua.. tuang adonan, beri topping sosis di atasnya lalu tutup..

Masak sampai bagian bawah menguning kemudian balik, biarkan sampai matang lalu angkat..lakukan selanjutnya dgn cara yg sama.....