En una ollita colocamos la crema de leche, la mitad de la leche y el dulce de leche.

Mezclamos un poco y llevamos a hervir a fuego medio, removiendo de tanto en tanto.

Mientras en una taza ponemos el resto de la leche y añadimos la gelatina sin sabor, mezclamos un poco y dejamos reposar unos 5 minutos o hasta que notamos que la crema de leche está por hervir, entonces llevamos la taza al microondas por 30 segundos para activar la gelatina e inmediatamente vertemos la mezcla a la ollita.

Retiramos del fuego antes de que hierva totalmente y comenzamos a remover con batidor hasta integrar bien.
Es mejor colar la mezcla antes de pasarlo a las copitas donde serviremos, por si queda algo de gelatina sin disolver.
Enseguida de pasarlo a los recipientes llevamos a la heladera, mínimo 3 horas para que cuaje bien.

Esta vez no le puse ninguna mermelada, pero decoré con castañas de cajú picadas y hojas de menta.
Que disfruten!