Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 180 grs. Arroz redondo; 1 Limón o Naranja; 120 grs azúcar; 1/2 litro leche semidesnatada; 2 Canela en rama; 1/2 litro nata para cocinar

Mariajose Matinez Osa @jazmin78

Guipúzcoa

Me gusta mucho el arroz con leche.
Lo vi en una publicación y decidí cocinar por primera vez en olla lenta.

Arroz con leche

Mariajose Matinez Osa @jazmin78

Guipúzcoa

Me gusta mucho el arroz con leche.
Lo vi en una publicación y decidí cocinar por primera vez en olla lenta.

Guardada

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Ingredientes

4 horas 5 minutos

4 personas

180 grs.Arroz redondo
1Limón o Naranja
120 grsazúcar
1/2 litroleche semidesnatada
2Canela en rama
1/2 litronata para cocinar

Guardada

Paso a paso

4 horas 5 minutos

1

Pelar el limón, solamente lo amarillo. Poner en la olla la leche, la nata, el limón y la canela. Dejar emulsionar una hora.
2

Añadir el arroz y remover, dejar emulsionar dos horas más.
3

Añadir el azúcar, remover y dejar emulsionar una hora más.
4

Poner en vasitos de acero inoxidable o tarritos de cristal con tapa individuales y un poquito de canela en polvo al gusto.