Pollo al ras el hanout
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572
No sé si en verdad existirá esta receta
Me la he inventado y está riquísimo
Puedes ponerle nueces, piñones, orejones, dátiles
También puedes cambiar el brandy por vino dulce o vermut
Pollo al ras el hanout
No sé si en verdad existirá esta receta
Me la he inventado y está riquísimo
Puedes ponerle nueces, piñones, orejones, dátiles
También puedes cambiar el brandy por vino dulce o vermut
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos y sofreímos el pollo y las cebollas cortadas en juliana
- 2
Y salpimentamos añadimos las almendras el brandy y las pasas
- 3
Flambeamos o dejamos que el alcohol se evapore yo vuelvo a poner pimienta y la canela y sin dejar de remover a fuego suave
- 4
Apagamos el fuego cuando lo veamos ya hecho y yo lo dejo de un día para otro para que coja más sabor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espe-cial Juárez Moreno le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y quiero compartir con todos vosotros lo que voy haciendo dia a diaEspero que os guste, me sigais y practicais mis recetas y consejos con tanta ilusión como yo las pongo
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