Cachucha a Feira
Cocina Con Yani💕 @cook_37994596
Siempre se hace en casa, en Galicia, cuando hace frío, para calentar el cuerpo🙃
Cachucha a Feira
Siempre se hace en casa, en Galicia, cuando hace frío, para calentar el cuerpo🙃
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca la cachucha desaladas en la olla express y cúbrela con agua.
- 2
Cocina durante 90 minutos desde que suba la presión.
- 3
Añade las patatas peladas y cortadas en 4 trozos cada una.
- 4
Cocina 20 minutos más (total 110 minutos).
- 5
Deja reposar hasta que la olla permita abrirse.
- 6
Saca la cachucha y las patatas, córtalas y colócalas en una fuente.
- 7
Espolvorea pimentón de la Vera y riega con aceite de oliva virgen extra.
- 8
Sirve caliente acompañado de pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Con Yani💕 le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes ajustar la cantidad de pimentón según tu preferencia, y elige entre dulce o picante.En mi caso he añadido 4 chorizos de casa
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