☠️🍞Pan de muerto 🍞☠️

Hola mi gente bonita, espero que se encuentren muy bien. Les compartiré una información:
La tradición del Día de Muertos es una celebración mexicana de origen sincrético que honra a los difuntos. Consiste en la creencia de que las almas de los seres queridos regresan para visitar a sus familias, quienes preparan altares (ofrendas) con comida, flores de cempasúchil, velas y objetos personales para recibirlos. La celebración también incluye visitas a los cementerios para limpiar y decorar las tumbas, y se distingue por su mezcla de elementos prehispánicos y españoles.
Elementos clave de la tradición
Ofrendas/Altares: Se colocan en hogares y espacios públicos con alimentos, bebidas, flores de cempasúchil, papel picado, calaveras de azúcar y chocolate, veladoras y fotografías del difunto.
Creencia en el regreso de las almas: Se cree que las almas de los difuntos visitan a sus familias durante estos días. Tradicionalmente, el 1 de noviembre se honra a los niños y el 2 de noviembre a los adultos, aunque algunas regiones también recuerdan a quienes fallecieron por accidentes u otras circunstancias.
☠️🍞Pan de muerto 🍞☠️
Hola mi gente bonita, espero que se encuentren muy bien. Les compartiré una información:
La tradición del Día de Muertos es una celebración mexicana de origen sincrético que honra a los difuntos. Consiste en la creencia de que las almas de los seres queridos regresan para visitar a sus familias, quienes preparan altares (ofrendas) con comida, flores de cempasúchil, velas y objetos personales para recibirlos. La celebración también incluye visitas a los cementerios para limpiar y decorar las tumbas, y se distingue por su mezcla de elementos prehispánicos y españoles.
Elementos clave de la tradición
Ofrendas/Altares: Se colocan en hogares y espacios públicos con alimentos, bebidas, flores de cempasúchil, papel picado, calaveras de azúcar y chocolate, veladoras y fotografías del difunto.
Creencia en el regreso de las almas: Se cree que las almas de los difuntos visitan a sus familias durante estos días. Tradicionalmente, el 1 de noviembre se honra a los niños y el 2 de noviembre a los adultos, aunque algunas regiones también recuerdan a quienes fallecieron por accidentes u otras circunstancias.
Paso a paso
- 1
Mezcla 1 ½ tazas de harina de trigo con 80 ml de Leche evaporada y 1 sobre de levadura, deja reposar por 1 hora en un lugar tibio hasta que doble su volumen.
- 2
Forma 1: En una batidora Forma 2: Una fuente con la harina restante y 1 taza de azúcar, vierte en el centro la esponja, 158 ML de Leche, 1 sobre de levadura, los huevos y el agua de azahar. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa.
- 3
Preparación de la Masa Principal (Divide la masa (menos la cuarta parte reservada) en 13 porciones de 80 g cada una para formar las bolitas de pan.
Fermentación: Coloca las bolitas en charolas engrasadas, cúbrelas y déjalas reposar en un lugar tibio hasta que doblen su volumen. Para los huesitos usa tus dedos dejando un espacio cada uno, hacia arriba y abajo. - 4
Horno precalentado a 180 °C. Con la masa que reservaste forma 26 tiras para los huesitos de 10 g c/u y 13 craneos.
- 5
Mete tu charola y deja calentar por 10 min. Usando la mantequilla derretida usala para barnizar el pan.
- 6
Agrega azúcar, espolvoreadas. Deja reposar y disfruta.
- 7
¡¡¡ Quedan esponjosos !!!
Trucos
Deja reposar los tiempos para tener un pan esponjoso.
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