Forramos un molde de 22 cm con papel de horno humedecido. Precalentar el horno a 220°C.

Colocamos todos los ingredientes en un bol y mezclamos bien con la batidora hasta que tengas una masa homogénea. Viertemos esta mezcla en el molde.

Horneamos a 210°C por 50 min. Truco de la abuela: cuando veamos qué ya se doro por arriba, cubrimos con papel aluminio y terminamos el tiempo de cocción.

Dejamos enfriar dentro del horno con la puerta entre abierta. Una vez templada la tarta, llevamos a la nevera por 8 hs, o mejor de un día para el otro. Así logramos que se asienten bien los sabores.

Sacamos la tarta de nevera unos 15 min. antes de comerla, para atemperarla.