Pan casero semi integral

#delantalcookpad2025 este pan queda muy rico y esponjoso crocante a la hora cortar el pan es ideal para acompañar una rica mermelada o dulce de leche
Pan casero semi integral
#delantalcookpad2025 este pan queda muy rico y esponjoso crocante a la hora cortar el pan es ideal para acompañar una rica mermelada o dulce de leche
Paso a paso
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Primero hice el fermento de levadura, poniendo levadura en una taza con 1 cdta de azúcar mezcle y puse un poco de agua.deje leudar bastante
- 2
En un bol ambas harinas y sal mezcle
- 3
Agregue el aceite y agua tibia, junto al fermento mezcle muy bien
- 4
Saque la masa del bol y empecé a sobarlo
- 5
Hasta quedo así bien sobada la masa, deje leudar durante 1 hora
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Paso 1 hora y quedo bien leudada
- 7
Corte a la mitad del bollo grande y lo rendie a cada uno
- 8
Coloque cada panes caseros en la asadera aceitada y enharinada.le hice unos corte al medio del pan
- 9
Lleve al horno bien caliente a temperatura 240 g durante 45 minutos
- 10
Paso los 45 minutos y quedaron prontos
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Espere que se enfríen y después los deje en un plato.listo para disfrutarlos con buen mate o desayuno..
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