Fiambre de pollo

Estás cansad@ de los embutidos con colorantes agregados
Hace tu propio fiambre de pollo en casa
Para tener en tu heladera y hacerte un sándwich en el momento que quieras además con muy pocos ingredientes sumando a eso muy económico
Fiambre de pollo
Estás cansad@ de los embutidos con colorantes agregados
Hace tu propio fiambre de pollo en casa
Para tener en tu heladera y hacerte un sándwich en el momento que quieras además con muy pocos ingredientes sumando a eso muy económico
Paso a paso
- 1
Procesar el filete de pollo colocar en un recipiente agregar la sal el chimichurri la cebolla deshidratada la pimienta unir bien con las manos al menos un minuto
- 2
Extender el film en la mesada colocar el pimentón con el chimichurri o orégano esparcir y colocar la mezcla de pollo
- 3
Enrollar bien ajustado luego colocar otro film para darle más firmeza atar los extremos
- 4
Colocar en una placa con agua llevar a horno 250 grados por 45 a 50 '
- 5
Retirar quitarle el film y dejar enfriar para luego cortar
Trucos
Se pueden gregar los condimentos que gusten
Se lo puede llevar a hervir en una cacerola
El tamaño puede ser opcional
Para eso se divide la mezcla y se hace el mismo procedimiento del film , solo lleva el horno porque era grande .
Llevar al frío al menos 4 horas para luego cortar en rodajas finas
Se le puede agregar quesos
Morrones tomates asados ají etc
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