Flan Casero de julia bello

Name: Flan Casero de julia bello
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 ml Leche entera; 6 unidades Huevos; 100 g Azúcar; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 1 (rallada) Varilla de vainilla; ralladura de 1 naranja Cáscara de naranja; 6 cucharadas Azúcar (para el caramelo)

Cecilia Balzarini @ceci2861

es el flan que me enseñó una gran amiga

Flan Casero de julia bello

Cecilia Balzarini @ceci2861

es el flan que me enseñó una gran amiga

Guardada

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Ingredientes

20 a 30 minutos

6 porciones

500 mlLeche entera
6 unidadesHuevos
100 gAzúcar
1 cucharaditaEsencia de vainilla
1(rallada) Varilla de vainilla
ralladura de 1 naranja Cáscara de naranja
6 cucharadasAzúcar (para el caramelo)

Guardada

Paso a paso

20 a 30 minutos

1

Colocar las 6 cucharadas de azúcar en el molde sabarín y derretir a fuego bajo hasta lograr caramelo.
2

Batir los huevos con el azúcar, la esencia, la vainilla rallada y la cáscara de naranja.
3

Agregar la leche y mezclar bien.
4

Verter la mezcla sobre el caramelo en el molde.
5

Tapar y cocinar a baño María dentro de la olla Essen, a fuego bajo, por 50 minutos.
6

Dejar enfriar, desmoldar y servir.