Palta, pollo y riso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la palta, quitar el hueso, carozo, cortar en rodajas, rociar con jugo de limón para que no se oxide
- 2
El riso son fideos pequeños que imitan al grano de arroz, esta receta pueden hacerla con fideos para sopa o arroz si prefieren al no conseguir el riso
- 3
Poner 2 tazas de agua a hervir con medio cubito, agregar los fideos, cocinar según el tiempo que indica el paquete, apagar el fuego, tapar, esperar que hidrate bien, si queso caldo colar
- 4
Poner en un plato
- 5
Desmenuzar la presa de pollo que estaba hervido, cocinado al horno, a la plancha, o a la parrilla
- 6
Agregar el pollo al riso
- 7
Poner la palta cortada en rodajas y más jugo de limón
- 8
Es una preparación que se puede comer tibia o fría como ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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