El famoso "Salteadito"

Name: El famoso "Salteadito"
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas medianas; 1 zanahoria grande; 1/2 morrón rojo; carne o pollo (yo usé cerdo)

Ruth Garcia @cook_37889205

campana

Fácil, Rico y con pocos ingredientes🤭

El famoso "Salteadito"

Ruth Garcia @cook_37889205

campana

Fácil, Rico y con pocos ingredientes🤭

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Ingredientes

30min

4 raciones

2cebollas medianas
1zanahoria grande
1/2morrón rojo
carne o pollo (yo usé cerdo)

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Paso a paso

30min

1

Corta la cebolla y el morrón en tiritas y la zanahoria en rodajas.. se va a fuego mínimo con un poquito de manteca (o aceite) y dejar que se doren
2

Cuando estén ya doraditas las verduras.. mándale la carne cortada en tiritas y si querés, podes ponerle tomate en frutas (cortado chiquito o triturado)
3

Condimentar a tu gusto, echarle un poquito de agua y tapar para dejar que se cocine bien todo.
4

Mientras la carne se hace, en un sartén ponemos (ya cortados) zapallitos verdes con una pizca de sal y agua, dejamos cocinar bien a fuego mínimo por unos 10/15 min (y hasta que absorba el agua)
5

Ya cocinado el zapallito y la carne.. le ponemos huevos (al zapallo) y si le faltó sal, ponerle un poquito más.. revolvemos hasta que se haga bien todo y retirar del fuego!!!!♥️
6

Solo queda servir y disfrutar de esta bomba🔥♥️

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Ruth Garcia @cook_37889205

martes, 18 de noviembre de 2025 a las 11:47 PM

campana

Hola a Todos!!Sinceramente siempre me gustó cocinar, incluso cuando vivía con mis papás!me gusta experimentar nuevas recetas (siempre midiendo bien todo las cantidades y observando bien los pasos de los que realmente saben) y así voy aprendiendo.. hasta ahora nunca tuve mala suerte con lo que me mando a la hora de cocinar o hacer algo para disfrutar más allá de una comida♥️

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