Sambal Udang Santan

Name: Sambal Udang Santan
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Udang, siangi/bersihkan; 2 buah Tahu, potong dadu; 1 lembar Daun kunyit, iris tipis; 1 sacet Santan instan 65ml; 1 sdm Air asam jawa; 1/2 sdt Terasi; 1 siung Bawang bombai uk.sedang; 20 buah Cabe merah; 5 buah Cabe rawit hijau; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih

Khadijah F Mangolo @KhadijahFMangolo

Batam

Bismillah
Biasanya masak udang disambal biasa x ini bersama umma @DailyUmma nyobain versi Malaysia yaitu dengan menambahkan santan, maa sya Allah enaknyaaaaa

Source : IG @Adikfoods

#AnekaSambal #GAS2025
#CookpadCommunity_Batam

Bismillah
Biasanya masak udang disambal biasa x ini bersama umma @DailyUmma nyobain versi Malaysia yaitu dengan menambahkan santan, maa sya Allah enaknyaaaaa

Source : IG @Adikfoods

#AnekaSambal #GAS2025
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Sambal Udang Santan

Khadijah F Mangolo @KhadijahFMangolo

Batam

Bismillah
Biasanya masak udang disambal biasa x ini bersama umma @DailyUmma nyobain versi Malaysia yaitu dengan menambahkan santan, maa sya Allah enaknyaaaaa

Source : IG @Adikfoods

#AnekaSambal #GAS2025
#CookpadCommunity_Batam

Bismillah
Biasanya masak udang disambal biasa x ini bersama umma @DailyUmma nyobain versi Malaysia yaitu dengan menambahkan santan, maa sya Allah enaknyaaaaa

Source : IG @Adikfoods

#AnekaSambal #GAS2025
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-6 orang

500 grUdang, siangi/bersihkan
2 buahTahu, potong dadu
1 lembarDaun kunyit, iris tipis
1 sacetSantan instan 65ml
1 sdmAir asam jawa
1/2 sdtTerasi
1 siungBawang bombai uk.sedang
Bumbu Halus:
20 buahCabe merah
5 buahCabe rawit hijau
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tahu hingga berkulit, tiriskan
2

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan air asam jawa, terasi dan santan instan aduk rata. Masukkan irisan bawang bombai. Aduk".
3

Masukkan udang masak hingga udang matang, lalu masukkan tahu, garam, kaldu bubuk
4

Dan irisan daun kunyit aduk rata. Koreksi rasa. Angkat. Enjoooy