Tarta de Cebollas

Name: Tarta de Cebollas
Yield: 1 tarta de 28 cm
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g Cebollas blancas; 500 g Cebollas coloradas; 2 cucharadas Queso crema; 4 unidades Huevos; 2 puñados Queso rallado; a gusto Sal; a gusto Orégano; 2 unidades Tomates; cantidad necesaria para cubrir un molde de 28 cm Masa casera para tarta

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

#delantalcookpad2025 Hola grupo, esta tarta sirve para copetín o como plato principal junto a variedades de ensaladas.

Tarta de Cebollas

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

#delantalcookpad2025 Hola grupo, esta tarta sirve para copetín o como plato principal junto a variedades de ensaladas.

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Ingredientes

1 tarta de 28 cm

500 gCebollas blancas
500 gCebollas coloradas
2 cucharadasQueso crema
4 unidadesHuevos
2 puñadosQueso rallado
a gusto Sal
a gusto Orégano
2 unidadesTomates
cantidad necesaria para cubrir un molde de 28 cm Masa casera para tarta

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las cebollas en pluma y sofreír a fuego medio hasta que estén tiernas. Dejar enfriar.
2
3
4

Mezclar las cebollas frías con el queso crema, huevos, queso rallado, sal y orégano.
5

Estirar la masa, colocar en el molde de 28 cm, pinchar con tenedor y hornear 10 minutos a 180°C.
6

Volcar el relleno sobre la masa precocida. Cubrir con rodajas de tomate sin piel.
7

Hornear a 180°C durante 25-30 minutos, hasta dorar.
8

Con la masa sobrante, formar pinitos y hornear junto a la tarta.