Scones de queso y jamón sin manteca ni huevo (fáciles y deliciosos)

Name: Scones de queso y jamón sin manteca ni huevo (fáciles y deliciosos)
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 tazas harina leudante o harina común con polvo de hornear; 2/3 taza aceite; 1 taza leche; 1 cdta sal; 175 g queso rallado fino; 150 jamón cocido o paleta picada

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

Fue para una reunión de fin de ciclo. Hace unos días hice los scones de queso con la receta de @lorena_paola_uy
Esta vez la reversioné. Fue prueba y error pero el resultado fue excelente! Para hacerlos más lindos los hice con cortantes corazón, flor y estrella. 💖

Scones de queso y jamón sin manteca ni huevo (fáciles y deliciosos)

Patricia Copello @Patcopello

Guardada

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Ingredientes

1 hora y media

15 raciones

3 tazasharina leudante o harina común con polvo de hornear
2/3 tazaaceite
1 tazaleche
1 cdtasal
175 gqueso rallado fino
150jamón cocido o paleta picada

Guardada

Paso a paso

1 hora y media

1

Hice una prueba con 2 tazas de harina pero resultó puro queso y jamón. Al final usé 3 tazas. Las coloqué en un bowl con el queso, el jamón y sal.
2

Mezclé y agregué los líquidos de a poco hasta formar la masa sin amasar mucho.
3

Colocamos sobre la mesada y estiramos a un espesor de 1/2 a 1 cm. Cortamos en las formas que nos guste. Y usamos la masa restante para hacer más.
4

Colocamos en una fuente para horno aceitada y pintamos con 1 yema batida con un chorrito de agua o leche. Horneamos a 190 grados por 8 a 10 minutos.