Una foto de Muffins de carrot cake

Muffins de carrot cake

valeria arino @vcam101

Receta hecha en cooperación con ChatGpt

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Muffins de carrot cake

valeria arino @vcam101

Receta hecha en cooperación con ChatGpt

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Ingredientes

40 min

7 raciones

100 gHarina integral (trigo o espelta)
1Huevo
100 ml(aprox. 3 claras) Claras de huevo
50 gQueso batido 0%
60 mlBebida de almendras sin azúcar
80 gZanahoria fresca
1 cucharadita(5-6 g) Levadura química
1 cucharaditaCanela
al gustoEdulcorante líquido
al gustoSirope acalórico

Paso a paso

40 min

1

Ralla la zanahoria.
2

Mezcla todos los ingredientes en un bol.
3

Bate con batidora hasta obtener una masa homogénea.
4

Vierte la mezcla en moldes para muffins.
5

Hornea a 180°C durante 30 minutos.

Trucos

Puedes ajustar el dulzor al gusto y añadir frutos secos si lo deseas.

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Cooksnaps

valeria arino @vcam101

lunes, 08 de diciembre de 2025 a las 06:16 PM

Comentarios

Marieta @maria_marieta

jueves, 11 de diciembre de 2025 a las 11:28 AM

Tienen todo el sabor y sin azúcar ¡la carrot cake en casa es un éxito asegurado! jejej

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