Natilla Tradicional con Salsa de Maracuyá
Ana Cardozo @cook_114909849
es una receta hecha con amor para compartir en familia
Natilla Tradicional con Salsa de Maracuyá
es una receta hecha con amor para compartir en familia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disuelve la fécula de maíz en un poco de leche fría.
- 2
Calienta el resto de la leche con la canela y el azúcar.
- 3
Añade la mezcla de fécula y cocina removiendo hasta espesar.
- 4
Retira la canela, agrega la vainilla y vierte en moldes.
- 5
Para la salsa, mezcla la pulpa de maracuyá, azúcar, sal y fécula de maíz.
- 6
Cocina a fuego medio hasta que espese y deja enfriar.
- 7
Sirve la natilla fría bañada con la salsa de maracuyá.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Cardozo le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
El truco para la salsa es añadir una pizca de sal y fécula de maíz para lograr la textura ideal.
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