Milanesas de carne picada

Veronica Vera @veronicavera
Para mi son patynesas... o un invento muy bueno y rendidor!
Milanesas de carne picada
Para mi son patynesas... o un invento muy bueno y rendidor!
Paso a paso
- 1
Hacemos una mezcla similar a cuando hacemos albóndigas con los condimentos que quieras, sal, huevo y pan rallado
- 2
Lo importante es unir bien y amasar la carne para que quede bien unida!
- 3
Dividimos en bollitos y colocamos entre 2 film con pan rallado y estiramos con palo de amasar. Hasta el espesor deseado.
- 4
Freímos en aceite bien caliente... o en la freidora de aire también quedan tremendos! Bien séquito y con un sabor muy rico. Nada que envidiarle a una mila real.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica Vera le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Es una versión mas económica de la típica milanesa! Yo las hice en la versión sin gluten y.tambien quedan ricas!
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