Lomo con leche

Las 100 Recetas de la Madre @cook_114712144
Esta receta la hacía mi Madre en ocasiones especiales. No sé donde la aprendió, pero sale buenísima y queda muy bien para una comida de estas fechas
Lomo con leche
Esta receta la hacía mi Madre en ocasiones especiales. No sé donde la aprendió, pero sale buenísima y queda muy bien para una comida de estas fechas
Paso a paso
- 1
Se sala el lomo y con la mitad de la mantequilla se rehoga bien por todos los lados y se saca a la olla
- 2
Con la otra mitad de la mantequilla se sofríe la cebolla hasta que esté dorada
- 3
Se echa a la olla con el lomo y la leche. Que hierva a presión a lento 25 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las 100 Recetas de la Madre le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Lo suyo es acompañarlo con patatas fritas
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