Cheese bagelen🫓
Makanan ringan berupa roti kering yang dipanggang setelah diolesi mentega atau buttercream dan gula, menghasilkan tekstur yang garing dan renyah. Roti kering ini merupakan camilan khas Indonesia yang berasal dari Desa Bagelen, Purworejo, Jawa Tengah.
Roti ini enak saat ditemanin teh atau kopi panas. Silahkan dicoba
Cheese bagelen🫓
Makanan ringan berupa roti kering yang dipanggang setelah diolesi mentega atau buttercream dan gula, menghasilkan tekstur yang garing dan renyah. Roti kering ini merupakan camilan khas Indonesia yang berasal dari Desa Bagelen, Purworejo, Jawa Tengah.
Roti ini enak saat ditemanin teh atau kopi panas. Silahkan dicoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
👍Campur semua bahan kering dan basah kecuali mentega/margarin, mixer sekitar 10-12 menit sampai kalis, setelah itu rest sekitar 30 menit.
- 2
👍Setelah rest 30 menit, bagi adonan menjadi 55-60 gr dan rest lagi 15 menit, terus kita roll setiap adonan seperti kotak kecil, cari loyang model kotak, supaya hasil adonan lebih cakep. setelah adonan sudah terbentuk tunggu profing/rest lagi 55-60 menit. Panggang dengan suhu 170 derajat selama 15-20 menit sampai warna kecoklatan.
- 3
👍Bikin polesan adonan, campuran bahan mentega, margarin, gula, garam,vanila diaduk sampai rata setelah itu polesin ke dalam roti yang sudah dipotong kotak kotak kecil, nanti diatas roti taburin keju lagi, jadi ada rasa manis manis asin dikit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar