Pastel Macaroni

Name: Pastel Macaroni
Yield: 18 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 100 gr margarine (sy : 50 gr); 1 btr telur; 10 ml air (sy : 50 ml); 1 buah wortel uk. sedang, potong dadu; 1 buah kentang, potong dadu; 100 gr makaroni; secukupnya air untuk merebus; 1 sdm minyak goreng; 2 btg prei; 2 btg seledri; 1 sdm margarine/minyak sayur untuk menumis; 100 ml air/secukupnya; 1/4 buah pala/secukupnya; 3-5 siung bawang putih; Secukupnya merica, garam, gula pasir, kaldu jamur (optional)

Maria’s Kitchen @Maria_Kitchen

Surabaya

Sy cooksnap resep pastel..kebetulan sy punya stok macaroni, jadi pastel isi macaroni..enak juga 👍🏻terima kasih resepnya Ibu Ririn Kristanti 🙏

#ApresiasiAkhirTahun
#GAS2025

Source : @arindra_9

Sy cooksnap resep pastel..kebetulan sy punya stok macaroni, jadi pastel isi macaroni..enak juga 👍🏻terima kasih resepnya Ibu Ririn Kristanti 🙏

#ApresiasiAkhirTahun
#GAS2025

Source : @arindra_9

Lebih banyak

Pastel Macaroni

Maria’s Kitchen @Maria_Kitchen

Surabaya

Sy cooksnap resep pastel..kebetulan sy punya stok macaroni, jadi pastel isi macaroni..enak juga 👍🏻terima kasih resepnya Ibu Ririn Kristanti 🙏

#ApresiasiAkhirTahun
#GAS2025

Source : @arindra_9

Sy cooksnap resep pastel..kebetulan sy punya stok macaroni, jadi pastel isi macaroni..enak juga 👍🏻terima kasih resepnya Ibu Ririn Kristanti 🙏

#ApresiasiAkhirTahun
#GAS2025

Source : @arindra_9

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

18 pcs

250 grtepung terigu
100 grmargarine (sy : 50 gr)
1 btrtelur
10 mlair (sy : 50 ml)
Bahan isi :
1 buahwortel uk. sedang, potong dadu
1 buahkentang, potong dadu
100 grmakaroni
secukupnyaair untuk merebus
1 sdmminyak goreng
2 btgprei
2 btgseledri
1 sdmmargarine/minyak sayur untuk menumis
100 mlair/secukupnya
Bumbu halus :
1/4 buahpala/secukupnya
3-5 siungbawang putih
Secukupnyamerica, garam, gula pasir, kaldu jamur (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan : rebus makaroni, angkat lalu tiriskan..cuci dan kupas wortel, potong dadu..cuci juga kentang kemudian potong dadu..
2

Tumis bumbu halus sampai harum..masuk wortel dan kentang, beri air secukupnya, biarkan sampai mendidih..masuk makaroni lalu aduk2 dan koreksi rasa..
3

Tambahkan prei dan seledri, aduk2 sampai matang dan tercampur rata lalu angkat dan sisihkan..
4

Siapkan bahan kulit : campur terigu, margarine dan telur, aduk2..tuang air sedikit2 sampai dapat dipulung..tutup adonan lalu diamkan 10-15 menit.. kemudian gilas dan cetak..ambil selembar kulit, beri isi, tutup lalu pilin pinggirnya, lakukan sampai selesai..
5

Panaskan minyak, goreng pastel sampai kuning kecoklatan..bisa juga disimpan di freezer jadi frozen food sehingga sewaktu2 mau dimakan baru digoreng.....