Budín de zanahoria🥕🩷
No tengo fotos de como queda🥲pero te aseguro que súper esponjoso y con mucha pinta!!
La receta es para una budinera chica, en caso de que lo hagas con un molde más grande duplica la receta!!
Budín de zanahoria🥕🩷
No tengo fotos de como queda🥲pero te aseguro que súper esponjoso y con mucha pinta!!
La receta es para una budinera chica, en caso de que lo hagas con un molde más grande duplica la receta!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a fuego medio.
- 2
Batir por 5 min los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla de color blanca y con burbujitas (le da más esponjosidad)
- 3
Añadir el aceite en forma de hilo, la esencia de vainilla y las zanahorias previamente ralladas.
- 4
Agregarle la canela y la harina tamizada así no te quedan grumos. En caso de que la mezcla quede muy líquida agregarle maa harina, no tiene que quedar ni muy líquida ni muy densa. Agregarle si queres nueces picaditas!
- 5
Al horno en molde aceitado y enharinado más o menos 30 min. Depende el horno. Si necesitas saber si esta cocido por adentro le pinchas un cuchillo o palillo, si sale seco es porque esta cocido por adentro
- 6
Dejar enfriar y a disfrutar!
Trucos
Si queres hacerlo mas saludable reemplaza el azucar comun por mascabo y la harina leudante por integral ( recordá que si lo haces con integral tenes que agregarle 2 cucharaditas de polvo de hornear)
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios