Paso a paso
- 1
Mezcla la harina y el azúcar en un bol grande.
- 2
Disuelve la levadura en el agua y agrégala a la mezcla anterior.
- 3
Añade las yemas y la vainilla, y amasa hasta integrar.
- 4
Incorpora la mantequilla y sigue amasando hasta obtener una masa lisa.
- 5
Deja reposar la masa tapada hasta que doble su tamaño.
- 6
Desgasifica la masa y estírala con rodillo hasta 1 cm de grosor.
- 7
Corta los donuts y colócalos en una bandeja, dejando suficiente espacio entre ellos.
- 8
Deja levar 30 minutos.
- 9
Precalienta el horno a 180°C y hornea 10-12 minutos.
- 10
Pincela los donuts calientes con mantequilla fundida y rebózalos en azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Asegúrate de dejar suficiente espacio entre los donuts en la bandeja para un horneado uniforme.
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