Sambal Terong
Kangen Mama. Persembahan Cinta dari Aku untuk Ibunda Tercinta. Makanan sederhana yang bikin selalu inget Mama. Buatan Mama selalunya lebih enak. Tangannya entah terbuat dari apa. Bikin semua sajian jadi istimewa. :)
Mama akan selalu hadir di hatiku sebagai penyemangatku. Begitu juga Papa :)
Sambal Terong
Kangen Mama. Persembahan Cinta dari Aku untuk Ibunda Tercinta. Makanan sederhana yang bikin selalu inget Mama. Buatan Mama selalunya lebih enak. Tangannya entah terbuat dari apa. Bikin semua sajian jadi istimewa. :)
Mama akan selalu hadir di hatiku sebagai penyemangatku. Begitu juga Papa :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dengan panci tertutup, potongan terong dengan sedikit air selama kurleb 12 menit.
- 2
Haluskan bamer, baput dan semua cabe kecuali tomat. (Saya pake chopper aja). Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan terasi matang dan kecap ikan. Aduk.
- 3
Masukkan tomat yang sudah dihaluskan. Masak hingga sambel matang. Tambahkan pula garam, gula, merica, bubuk kaldu dan sedikit kecap asin. Kemudian masukkan terong rebus nya. Aduk perlahan hingga bercampur semua. Masak hingga matang. Cek rasa.
- 4
Angkat dan sajikan. Sambel Terong siap dinikmati. Leekoh bingit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar