Tarta de queso de chocolate blanco
Lo hice por primera vez en las Navidades de 2025.
Tarta de queso de chocolate blanco
Lo hice por primera vez en las Navidades de 2025.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Triturar las galletas hasta que queden prácticamente echas polvo.
- 2
Derretir la mantequilla en el microondas y mezclarla con las galletas trituradas.
- 3
Batir en un recipiente la crema de queso, la nata para montar, el azúcar, y 100 gr de chocolate blanco previamente derretido en el microondas.
- 4
Rellenar el vasito: primero una capa de la mezcla de las galletas, y luego otra más extensa de la crema de queso.
- 5
Por último, pon sobre la crema de queso la cantidad de mermelada que quieras, del sabor que más te guste (en mi caso fue de arándanos), y por encima, 100 gr de chocolate blanco derretido a modo de decoración.
- 6
Meter en la nevera hasta consumición (mínimo un par de horas).
Trucos
A la hora de derretir el chocolate blanco, si lo haces en el microondas ves parando cada 20/30 segundos para que no se te queme.
Si quieres cubrir al completo los vasitos de chocolate blanco para que se quede duro, en vez de tan solo un poco como en la imagen, deberás de utilizar más cantidad de chocolate blanco.
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