Filetes de merluza con zanahoria asada y lentejas en salsa de miel y mostaza

Name: Filetes de merluza con zanahoria asada y lentejas en salsa de miel y mostaza
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Filetes de merluza; 2 Zanahoria; 100 g Lentejas cocidas (de bote); 1 cucharada Aceite de oliva; 1 cucharadita Mostaza Dijon; 1 chorrito Miel; al gusto Ajo en polvo; al gusto Pimienta negra

Jonathan Garcia @jonathanathe

Una idea de tupper para llevar al trabajo
#merluza #lentejas #menusemanal

Filetes de merluza con zanahoria asada y lentejas en salsa de miel y mostaza

Jonathan Garcia @jonathanathe

Una idea de tupper para llevar al trabajo
#merluza #lentejas #menusemanal

Guardada

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Ingredientes

1h 30 min

2 personas

2Filetes de merluza
2Zanahoria
100 gLentejas cocidas (de bote)
1 cucharadaAceite de oliva
1 cucharaditaMostaza Dijon
1 chorritoMiel
al gustoAjo en polvo
al gustoPimienta negra

Guardada

Paso a paso

1h 30 min

1

Pela y corta las zanahorias en varitas. Espolvorea con ajo en polvo y pimienta negra.
2

Asa las zanahorias en el horno a 180°C durante 40 minutos.
3

Cocina los filetes de merluza en la airfryer a 190°C durante 18 minutos.
4

Escurre y enjuaga las lentejas cocidas.
5

Mezcla el aceite de oliva, la mostaza y la miel para hacer la salsa.
6

Sirve la merluza con las zanahorias y las lentejas, y vierte la salsa por encima.