Garbanzos con Pescado

Name: Garbanzos con Pescado
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g Garbanzos cocidos (bote); 150 g Pescado congelado; 1/2 pimiento; 1 trozo de cebolla; 1 diente Ajo; 3 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; 3 toques Pimienta negra; 2 toques Cúrcuma; 1 toque Perejil seco; 2 toques Pimentón; 2 cucharadas Tomate rallado; 2 vasos (aprox. 400 ml) Caldo para paella

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Rico rico!

Garbanzos con Pescado

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

400 gGarbanzos cocidos (bote)
150 gPescado congelado
1/2pimiento
1trozo de cebolla
1 dienteAjo
3 cucharadasAceite de oliva
al gustoSal
3 toquesPimienta negra
2 toquesCúrcuma
1 toquePerejil seco
2 toquesPimentón
2 cucharadasTomate rallado
2 vasos(aprox. 400 ml) Caldo para paella

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Añadir el aceite a la olla y calentarlo
2

Sofríe la cebolla pequeña, el ajo y el pimiento en el aceite con el fuego al 6 en la olla
3

Añade sal, pimienta, cúrcuma y perejil. Cocina hasta que la verdura esté blanda.
4

Incorpora el pimentón y, enseguida, el tomate rallado para evitar que se queme.
5

Añade el pescado, remueve unos minutos.
6

Vierte el caldo y lleva a ebullición.
7

Escurre y lava bien los garbanzos bajo agua abundante hasta que no salga espuma.
8

Añade los garbanzos a la olla y hierve 5 minutos a fuego medio (nivel 5).
9

Sirve caliente.