Pollo al Ajillo
Ivonne Rodríguez @Pidboesita
Quise hacer algo diferente, no tan tradicional con el pollo. A mi familia le encantó!
Pollo al Ajillo
Quise hacer algo diferente, no tan tradicional con el pollo. A mi familia le encantó!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sazona el pollo con sal, pimienta, ajo molido y achiote.
- 2
Derrite la mantequilla en un wok a fuego medio.
- 3
Coloca el pollo y dora bien por ambos lados sin tapar.
- 4
Agrega el caldo de pollo, el ajo fresco picado y el culantro.
- 5
Tapa y cocina por 10 minutos hasta que el pollo esté jugoso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivonne Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Asegúrate de dorar bien el pollo para obtener un sabor más intenso.
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