Tallarines a los 4 quesos con brócoli

Name: Tallarines a los 4 quesos con brócoli
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete fideos largos secos - tallarines; 1 brócoli; c/n manteca; c/n aceite de oliva; c/n queso cremoso; c/n queso parmesano rallado; c/n queso azul; c/n mozzarella

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

Tallarines a los 4 quesos con brócoli

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

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Ingredientes

30´

5 raciones

1 paquetefideos largos secos - tallarines
1brócoli
c/nmanteca
c/naceite de oliva
c/nqueso cremoso
c/nqueso parmesano rallado
c/nqueso azul
c/nmozzarella

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Paso a paso

30´

1

Lavar el brócoli, cortar chiquitas las flores, cocinar al vapor 5´o hervir 2-3´
2

Fideos largos secos tallarines o spaghetti
3

Hervir los fideos 7´aprox, retirar con pinza y poner en una fuente para horno
4

Agregar trocitos de manteca, rociar con aceite de oliva, espolvorear queso parmesano rallado, incorporar el brócoli cocido
5

Trocitos de queso mantecoso, azul y mozzarella
6

Llevar a horno precalentado a máximo aprox 10´
7

Retirar, emplatar, comer caliente