Tahu Pedas Jeletot
Minggu, 1 Februari 2026....Belajar bikin tahu pedas Jeletot dengan Mba Dewi Dapur @dewidapur .
Karena warga rumah tidak ada yang kuat pedas sekali, jadi jumlah cabe rawitnya saya kurangi. Sehingga aman bagi kekuatan perut kami😁
Oh ya untuk bahan yang digunakan beberapa pakai produk dari Rose Brand yang terkenal bagus kwalitasnya.
Contohnya tepung beras Rose Brand yang sudah lama kami gunakan ( dari jaman ibuku dulu sampai saya sekarang).
Selalu kami gunakan saat membuat makanan/cemilan, contohnya membuat rempeyek, kue lapis dll❤️
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025
#resepserunipuspaindah
Tahu Pedas Jeletot
Minggu, 1 Februari 2026....Belajar bikin tahu pedas Jeletot dengan Mba Dewi Dapur @dewidapur .
Karena warga rumah tidak ada yang kuat pedas sekali, jadi jumlah cabe rawitnya saya kurangi. Sehingga aman bagi kekuatan perut kami😁
Oh ya untuk bahan yang digunakan beberapa pakai produk dari Rose Brand yang terkenal bagus kwalitasnya.
Contohnya tepung beras Rose Brand yang sudah lama kami gunakan ( dari jaman ibuku dulu sampai saya sekarang).
Selalu kami gunakan saat membuat makanan/cemilan, contohnya membuat rempeyek, kue lapis dll❤️
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025
#resepserunipuspaindah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
👉 Membuat isian tahu : Siapkan tahu kopong/ tahu goreng nya....iris iris kol....iris iris wortel
- 2
Simpan dalam satu wadah irisan kol dan wortelnya.....kupas bawang putih...lalu bawang putih di geprek dan cincang halus, iris iris juga daun bawang nya.
- 3
Cuci cabe rawit....lalu cabe rawit di haluskan dengan cara diulek.
- 4
Dalam mangkok kecil masukkan garam....masukkan juga lada bubuk....masukkan kaldu jamur.
- 5
Ambil 1 sdt gula pasir Rose Brand....lalu gula pasir masukkan juga ke mangkok bumbu tadi, kemudian aduk rata dan sisihkan....Siapkan wajan dan minyak goreng Rose Brand.
- 6
Pada wajan tuang minyak goreng Rose Brand secukupnya untuk menumis....bila sudah panas minyaknya masukkan bawang putih cincang tumis sampai harum....lalu masukkan irisan kol dan wortel, aduk aduk.
- 7
Bila sudah layu sayurannya masukkan irisan daun bawang, aduk...lalu masukkan gerusan cabe rawit, aduk....kemudian masukkan campuran bumbu dalam mangkok kecilnya, aduk aduk rata
- 8
Cek rasa dan sisihkan....tahu di kerat salah satu sisinya....kemudian isi dengan tumisan sayuran tadi.
- 9
Ketika mengisi tahu dengan sayuran sambil ditekan agar isian nya banyak....Nah ini foto tahu sudah diisi sayuran....saya isikan semua tumisan sayuran ke dalam tahu.
- 10
👉 adonan tepung pelapis: pada baskom /wadah masukkan tepung beras Rose brand....masukkan juga tepung tapioka....masukkan juga tepung terigu.
- 11
Masukkan garam....masukkan kaldu jamur....masukkan lada bubuk.
- 12
Masukkan baking powder.... tuang air, lalu aduk rata....adonan tepung pelapis sdh siap di gunakan.
- 13
👉 Menggoreng tahu pedas jeletot : Masukkan minyak goreng Rose brand ke dalam wajan, nyalakan api kompor.... masukkan tahu yang sudah diisi kedalam adonan tepung pelapis....Kemudian tahu yang sudah dilapisi tepung dimasukkan ke dalam minyak yang sudah panas.
- 14
Goreng tahu sampai kecoklatan....lalu angkat tahu dan tiriskan.
- 15
Sajikan tahu pedas Jeletotnya....😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar