Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bols el agua con sal, harina, grasa derretida y el vinagre. Mezclar
- 2
Amasar hasta que la masa se encuentre elástica, suave y no se pegue en la tabla
- 3
Estirar con palote cada porción de masa y cortar con cortante redondo de 22 cm de diámetro
- 4
La misma masa puede uarse para tarta o empanada grande.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Oscar Vasta le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
El vinagre ablanda la masa y la cocción evita duresa.
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