Pan Esponjoso Sin Harina

Este pan es espectacular no solo se hace en poco tiempo sino que también es riquísimo y muy saludable aporta proteína, grasas saludables y fibra. Especial para los desayunos podés agregarle sal si lo querés para lo salado o no ponerle sal y usarlo también para comer dulce, también puedes hacerlo tostado luego de que sale del horno
Pan Esponjoso Sin Harina
Este pan es espectacular no solo se hace en poco tiempo sino que también es riquísimo y muy saludable aporta proteína, grasas saludables y fibra. Especial para los desayunos podés agregarle sal si lo querés para lo salado o no ponerle sal y usarlo también para comer dulce, también puedes hacerlo tostado luego de que sale del horno
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media durante 10 minutos.
- 2
En un bol, colocar los huevos, la pasta de maní y el polvo para hornear.
- 3
Batir con batidora eléctrica o a mano hasta integrar bien.
- 4
Agregar el aceite de oliva y la sal (si se desea), seguir batiendo hasta lograr una mezcla homogénea.
- 5
Aceitar una fuente para horno y verter la mezcla.
- 6
Espolvorear semillas por encima si se desea.
- 7
Hornear a temperatura media durante 10 minutos.
- 8
Desmoldar en caliente para aprovechar el calor y armar sándwiches, agregando el queso para que se derrita un poco.
- 9
Disfrutar solo o con relleno a gusto.
Trucos
Se puede desmoldar en caliente para que el queso se derrita con el pan.
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