Matcha Glazed Doughnut (2 Egg Yolks) 🍩💚🍵
Terima kasih Ibu - Sang Perempuan Hebatku, karena dari setiap masakan maupun adonan aku belajar bahwa yang tulus tidak selalu terlihat, tapi selalu terasa ❤️🔥
#AntiRibetRibetClub
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Tangerang
Matcha Glazed Doughnut (2 Egg Yolks) 🍩💚🍵
Terima kasih Ibu - Sang Perempuan Hebatku, karena dari setiap masakan maupun adonan aku belajar bahwa yang tulus tidak selalu terlihat, tapi selalu terasa ❤️🔥
#AntiRibetRibetClub
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan² terlebih dahulu
- 2
Campur susu cair, kuning telur, margarin dan susu kental manis
- 3
Masukkan terigu, tambahkan gula pasir + ragi kemudian garam, nyalakan mixer aduk hingga kalis elastis
- 4
Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan 1 jam hingga mengembang. Kempiskan adonan. Bagi menjadi 10 bulatan yg rapi. Tata di atas alas yg ditaburi terigu. Tepuk² adonan hingga pipih, lalu lubangi tengahnya (saya skip melubangi donat, cuma pipihkan saja, langsung ke step 5). Diamkan & tutup kain bersih lagi sekitar 15-20 menit atau hingga mengembang
- 5
Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil hingga kuning keemasan, balik sekali saja agar tidak menyerap minyak. Tiriskan miring
- 6
Setelah dingin, beri topping sesuai selera: glaze coklat, meises, atau gula donat. Saya gunakan glaze matcha. Enjoy! 💚
Tips
Pastikan minyak tidak terlalu panas agar donat matang merata dan tidak cepat gosong.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)