Tostas rústicas de jamón serrano, queso fresco y tomate cherry al ajillo

Name: Tostas rústicas de jamón serrano, queso fresco y tomate cherry al ajillo
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pan rústico; 2 lonchas jamón serrano; 4 lonchas queso fresco; 6-7 tomates cherrys; 1 diente ajo; Aceite de oliva; 1 hojas perejil

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Puse los tomates en adobo durante 24 horas

Tostas rústicas de jamón serrano, queso fresco y tomate cherry al ajillo

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Puse los tomates en adobo durante 24 horas

Guardada

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Ingredientes

10-15 minutos

1 ración

1/2pan rústico
2 lonchasjamón serrano
4 lonchasqueso fresco
6-7tomates cherrys
1 dienteajo
Aceite de oliva
1 hojasperejil

Guardada

Paso a paso

10-15 minutos

1

Lavar, secar y cortar el tomate cherry por la mitad. Lavar, secar y picar el perejil. Pelar y picar el ajo. Poner en un cuenco el tomate cherry, añadir el ajo, perejil y aceite, dejar adobar durante 24 horas. Abrir el pan por la mitad, untar con el adobo. Hacer a la plancha el pan durante 4-5 minutos. Poner en un plato el pan, encima el jamón serrano.
2

Encima del jamón serrano el queso y tomate. Presentar en un plato llano las tostas, aliñar con majado. Servir.