Ayam Kuluyuk ala Chinese Food

Name: Ayam Kuluyuk ala Chinese Food
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Dada ayam fillet; 2 siung Bawang putih; 1 butir Telur ayam; 2 sdm Tepung tapioka; 1/2 buah Bawang bombay; 1/2 buah Wortel; 3 sdm Saus tomat; 1 sdm Cuka; 1 sdm Gula pasir; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; 100 ml Air; secukupnya Minyak goreng

Upie Irawati (d'Bakoel) @upie_irawati

Jatirahayu - Bekasi

Masakan yg berawalan huruf A , yg paling gampang ya Ayam, saya paling suka dg ayam kuluyuk ala Chinese food, digoreng nya dg celupan telur, biar lbh renyah. Yuk dicoba bund...

#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Masakan yg berawalan huruf A , yg paling gampang ya Ayam, saya paling suka dg ayam kuluyuk ala Chinese food, digoreng nya dg celupan telur, biar lbh renyah. Yuk dicoba bund...

#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Ayam Kuluyuk ala Chinese Food

Upie Irawati (d'Bakoel) @upie_irawati

Jatirahayu - Bekasi

Masakan yg berawalan huruf A , yg paling gampang ya Ayam, saya paling suka dg ayam kuluyuk ala Chinese food, digoreng nya dg celupan telur, biar lbh renyah. Yuk dicoba bund...

#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Masakan yg berawalan huruf A , yg paling gampang ya Ayam, saya paling suka dg ayam kuluyuk ala Chinese food, digoreng nya dg celupan telur, biar lbh renyah. Yuk dicoba bund...

#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 gDada ayam fillet
2 siungBawang putih
1 butirTelur ayam
2 sdmTepung tapioka
1/2 buahBawang bombay
1/2 buahWortel
3 sdmSaus tomat
1 sdmCuka
1 sdmGula pasir
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica
100 mlAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam fillet tipis-tipis, lumuri dengan bawang putih cincang, garam, dan merica.
2

Celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu baluri tepung tapioka tipis-tipis. Celupkan lagi ke dlm kocokan telur.
3

Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan.
4

Tumis bawang bombay dan wortel hingga harum.
5

Masukkan saus tomat, cuka, gula, garam, dan air, aduk rata hingga mendidih.
6

Cara penyajian, letakkan ayam dlm wadah saji, tuang saus diatasnya. Sajikan hangat.