Tahu Bakso Ayam

Name: Tahu Bakso Ayam
Yield: 40 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah tahu berkulit, bagi dua secara diagonal; 250 gr fillet ayam; 200 gr tepung tapioka; 2 butir putih telur; 3 siung bawang putih; 1 batang daun bawang, iris; 2 sdm bawang goreng; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 50 ml air es; 1 sdm minyak wijen

Ika Septi @ikasepti

Bandung

Dingin-dingin begini enaknya ngemil dan cemilan yang cocok ya tahu bakso ayam ini. Dengan ditemani sambal kecap pedas, percayalah pasti ngunyaaah terus sampai tandas.

Saatnya mengeksekusi resep mbak Dewi Dapur di #BelajarMasakBarengKomunitas tema
#KelasMealprepTahu pada event
#GAS2025 bersama
#CookpadCommunity_Bandung

Dingin-dingin begini enaknya ngemil dan cemilan yang cocok ya tahu bakso ayam ini. Dengan ditemani sambal kecap pedas, percayalah pasti ngunyaaah terus sampai tandas.

Saatnya mengeksekusi resep mbak Dewi Dapur di #BelajarMasakBarengKomunitas tema
#KelasMealprepTahu pada event
#GAS2025 bersama
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tahu Bakso Ayam

Ika Septi @ikasepti

Bandung

Dingin-dingin begini enaknya ngemil dan cemilan yang cocok ya tahu bakso ayam ini. Dengan ditemani sambal kecap pedas, percayalah pasti ngunyaaah terus sampai tandas.

Saatnya mengeksekusi resep mbak Dewi Dapur di #BelajarMasakBarengKomunitas tema
#KelasMealprepTahu pada event
#GAS2025 bersama
#CookpadCommunity_Bandung

Dingin-dingin begini enaknya ngemil dan cemilan yang cocok ya tahu bakso ayam ini. Dengan ditemani sambal kecap pedas, percayalah pasti ngunyaaah terus sampai tandas.

Saatnya mengeksekusi resep mbak Dewi Dapur di #BelajarMasakBarengKomunitas tema
#KelasMealprepTahu pada event
#GAS2025 bersama
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

40 buah

20 buahtahu berkulit, bagi dua secara diagonal
250 grfillet ayam
200 grtepung tapioka
2 butirputih telur
3 siungbawang putih
1 batangdaun bawang, iris
2 sdmbawang goreng
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu bubuk
50 mlair es
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Chopper semua bahan kecuali daun bawang dan bawang goreng. Setelah halus, masukan daun bawang.
2

Masukan juga bawang gorengnya, aduk rata.
3

Berhubung tahu yang saya gunakan sudah kopong isinya langsung saja masukan adonan bakso ke dalamnya, garuk permukaannya dengan garpu. Kukus kira-kira 25 menit.