Para el emperador especial, calentar con un poco de Aove una sartén, y mientras cortar la cebolla 🧅 en juliana.

Después cortar 1/2 cabeza de ajos en láminas cada diente de ajos. Y verter junto a la cebolla, e ir removiendo de vez en cuando.

Mientras se va haciendo la cebolla a fuego lento, limpiar con una servilleta de papel los champiñones y cortar en rodajas, (el limpiar los champiñones con la servilleta es por qué como los champiñones son porosos si se lavan con agua, en el momento que se pongan con el aceite, van a desprender mucha agua) y de la otra forma se cocinan mejor, echar en la sartén junto a la cebolla y un puñaico de sal.

Lavar el tomate 🍅 y cortar en rodajas finas, pero antes poner en otra sartén con Aove y la otra mitad de cabezas de ajos con un pequeño corte a fuego medio alto y seguidamente los 3 lomos de emperador y en la sartén especial el otro lomo de emperador.

Poner un poco de sal en cada lomo de emperador y en la sartén especial poner las rodajas de tomate 🍅.

Después en la sartén especial verter un chorrito generoso de vino blanco. Y dejar unos minutos a fuego medio alto para que se evaporadore el alcohol y se mezclen bien los ingredientes.

A los lomos de emperador normal ir dando la vuelta de vez en cuando, para que se haga poco los 2 lados.

Remover poco a poco para no romper los lomos de emperador

Y prácticamente casi está terminado, la receta.

Siguiente paso, preparar la mesa y servir para disfrutar de buen plato cocinado.

Que aproveche 😋 y si puede ser, acompañado de un buen vino blanco y un poquito de pan 😁.

Rico 😋, 😋 rico.