Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla en media luna.
- 2
Poner a azar los chiles, reservarls en una bolsa y en refrigeración para que suden y después quitarles las venas y la piel. Picar 4 chiles en rajas
- 3
En una cacerola agregar un chorrito de aceite, la mantequilla y sofreír la cebolla hasta que esté transparente.
- 4
Una vez que la cebolla esté transparente agregar las fajitas de pollo y cocinar hasta que esté bien cocidas.
- 5
Después agregar las rajas de chile poblano y las dos latas de elote previamente escurridas, incorporar todos los ingredientes
- 6
En la licuadora, colocar el caldo de pollo, queso crema, la crema, los 4 chiles restantes sin piel ni venas, el diente de ajo, cebolla y el Cilantro lavado y desinfectado.
- 7
Una vez que te bien molido, agregar al pollo con el reto de los ingredientes y sazonar con sal y pimienta. Dejar que rompa el hebor unos min y listo
Recetas similares
Más recetas
Comentarios