Chimichurri pizzero (tipo pesto para pizza)

Name: Chimichurri pizzero (tipo pesto para pizza)
Yield: 1 frasco de mermelada
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr perejil; 40 gr albahaca; 4 dientes ajo; 300 ml aceite girasol o maíz (NO oliva); Ají molido a gusto

Camila @rececami_pad

Para darle una vuelta de tuerca a la pizza del domingo 🍕

Chimichurri pizzero (tipo pesto para pizza)

Camila @rececami_pad

Para darle una vuelta de tuerca a la pizza del domingo 🍕

Guardada

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Ingredientes

15 min

1 frasco de mermelada

100 grperejil
40 gralbahaca
4 dientesajo
300 mlaceite girasol o maíz (NO oliva)
Ají molido a gusto

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Cortar y lavar solo las hojas del perejil y la albahaca, los tallos no se usan
2

Poner las hojas, el ajo, el aceite y el ají molido una procesadora/licuadora/ mini pimmer, procesar hasta que sea una mezcla homogénea
3

En un frasco limpio y desinfectado guardar la mezcla, conservar en la heladera. Dura hasta 3 semanas