Wraps de Carne Picada de Cerdo con Queso y Salsa Barbacoa

Name: Wraps de Carne Picada de Cerdo con Queso y Salsa Barbacoa
Yield: 5 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 g Carne picada de cerdo; 150 g Queso rallado; 3 cucharadas Salsa barbacoa por tortilla; 2 unidades grandes Tortillas de trigo por comensal; 200 g Patatas gajo; 1 cucharada Aceite de oliva; 1 pizca Sal; 1 pizca Pimienta; 10 lonchas queso tipo sándwich; al gusto Ajo en polvo; al gusto Perejil picado

Gemma Tejero Valles @cook_12449657

Te resuelve una cena rápida para todo tipo de comensal

Wraps de Carne Picada de Cerdo con Queso y Salsa Barbacoa

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Ingredientes

10 minutos

5 personas

600 gCarne picada de cerdo
150 gQueso rallado
3 cucharadasSalsa barbacoa por tortilla
2 unidadesgrandes Tortillas de trigo por comensal
200 gPatatas gajo
1 cucharadaAceite de oliva
1 pizcaSal
1 pizcaPimienta
10 lonchasqueso tipo sándwich
al gustoAjo en polvo
al gustoPerejil picado

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Paso a paso

10 minutos

1

Cocina las patatas gajo en el horno o freidora hasta que estén doradas y reserva
2

Saltea la carne de cerdo con sal y pimienta ajo en polvo y perejil en una sartén con aceite.
3

Añade la salsa barbacoa y mezcla bien.
4

Rellena las tortillas con la carne y el queso, dóblalas por la mitad.
5

Dora las tortillas en una sartén por ambos lados hasta que el queso se funda.
6

Sirve los wraps calientes junto a las patatas gajo.

Trucos

Puedes añadir verduras como lechuga o tomate para un toque fresco. Admite todo tipo de relleno es una cena fácil rica y económica para jóvenes y adultos

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