Paso a paso
- 1
Corta el pavo en trozos pequeños y el brócoli en ramilletes.
- 2
Pela y pica el ajo.
- 3
Calienta el aceite en una sartén, añade el ajo y sofríe hasta que esté dorado.
- 4
Agrega el pavo y saltea hasta que esté dorado.
- 5
Añade el brócoli, mezcla y tapa la sartén. Cocina 3-4 minutos para que se ablande.
- 6
Incorpora los garbanzos, salpimenta y mezcla bien.
- 7
Añade el queso fresco o requesón, revuelve todo y sirve caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena12 le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Tapar la sartén ayuda a que el brócoli quede más tierno y conserve su color.
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