Medallones de pescado frito
Laura Puppo @lauracooker18
No tires el pescado frito que te sobró. Mira a continuación!
Medallones de pescado frito
No tires el pescado frito que te sobró. Mira a continuación!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desmenuzar el pescado para sacar bien todas las espinas.
- 2
Picar el tomate y la cebolla.
- 3
Colocar el un bol el pescado, el tomate y la cebolla. Agregar el huevo, la sal (a gusto) y los condimentos. Mezclar todo.
- 4
Una vez que está todo mezclado le vamos agregando intercalado la harina y el pan rallado hasta formar una especie de pasta.
- 5
Dar la forma de hamburguesa o medallón y a freír. Yo los hice con un chorrito de aceite en la sartén.
- 6
Para acompañar hice unas papas fritas redondas en la freidora de aire. Las condimente con ketchup y cheddar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Puppo le encantará ver cómo quedó.
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