"atún" con tomate vegano
Kcal: 401 ÷ 2 = 200
Prote: 32g (32%) ÷ 2 = 16
Grasas: 10 gr (23%) ÷ 2 = 5
Carbos: 28'3g (28%) ÷ 2 = 14
Receta complete con 70 gr de macarrones de trigo y 30 gr de macarrones de lentejas:
Kcal: 605
Prote: 32g (21'7%)
Grasas: 11g (17'4%)
Carbos: 80 g (53%)
"atún" con tomate vegano
Kcal: 401 ÷ 2 = 200
Prote: 32g (32%) ÷ 2 = 16
Grasas: 10 gr (23%) ÷ 2 = 5
Carbos: 28'3g (28%) ÷ 2 = 14
Receta complete con 70 gr de macarrones de trigo y 30 gr de macarrones de lentejas:
Kcal: 605
Prote: 32g (21'7%)
Grasas: 11g (17'4%)
Carbos: 80 g (53%)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Escurrimos el tofu y lo rallamos. Una vez rallado lo volvemos a secar.
- 2
Lo ponemos en una sartén grande a fuego fuerte con un chorrito pequeño de aove. Ir moviéndolo para que no se pegue
- 3
Añadimos pimentón dulce y removemos unos segundos. Después añadimos la salsa de soja y removemos. Por último el tomate frito, mostaza (muy poco) y agua de cocción de macarrones (si los estás haciendo
- 4
Se puede meter en la nevera o congelar. Para calentar de la nevera echar un poco de caldo de verduras y un poco de salsa de soja (muy poco). Calentar con otro plato encima
Trucos
Para que se parezca más al atún:
-alga nori 1/4 triturado (con las manos)
-algo ácido (vinagre, muuuy poco)
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