Tortillas de Harina integral

Name: Tortillas de Harina integral
Yield: 5 tortillas (4 chicas y 1 grande)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g Harina leudante integral; 1 cucharada Azúcar; 1 cucharada Sal; 2 unidades Huevos; 50 ml Leche; 10 g Manteca; 1 cucharada Mantequilla de maní; 1 unidad Banana; 1 unidad Palta; 1 cucharada Limón; a gusto Pimienta; 1 cucharada Semillas (chía, lino, girasol)

Morcos Agoos @cook_113887078

Tenía ganas de un desayuno fácil pero no tan pesado

Tortillas de Harina integral

Morcos Agoos @cook_113887078

Tenía ganas de un desayuno fácil pero no tan pesado

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Ingredientes

5 tortillas (4 chicas y 1 grande)

100 gHarina leudante integral
1 cucharadaAzúcar
1 cucharadaSal
2 unidadesHuevos
50 mlLeche
10 gManteca
1 cucharadaMantequilla de maní
1 unidadBanana
1 unidadPalta
1 cucharadaLimón
a gusto Pimienta
1 cucharadaSemillas (chía, lino, girasol)

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Paso a paso

1

Mezclá la harina, azúcar, sal, huevos y leche hasta lograr una masa homogénea.
2

Calentá una sartén con manteca y volcá la mezcla formando tortillas (4 chicas y 1 grande).
3

Cociná a fuego bajo 5 minutos de cada lado, girando hasta que estén bien cocidas.
4

Cortá la tortilla grande en dos mitades.
5

Untá una mitad con mantequilla de maní, agregá banana en rodajas y semillas.
6

Pisá la palta, mezclá con limón, sal y pimienta, y untá la otra mitad. Espolvoreá semillas por encima.