Salmón con salsa de puerros y gambas
Qué rico está el salmón y, si además se prepara en un abrir y cerrar de ojos, con una rica salsa de puerros y gambas (tenéis el enlace), queda una receta de 10!
Salmón con salsa de puerros y gambas
Qué rico está el salmón y, si además se prepara en un abrir y cerrar de ojos, con una rica salsa de puerros y gambas (tenéis el enlace), queda una receta de 10!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Salpimenta ligeramente las supremas de salmón (si quieres, solo con sal).
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En una sartén o plancha bien caliente, con un poco de aceite, dóralas vuelta y vuelta 1–2 minutos por cada lado, con cuidado de que no se seque el pescado.
- 4
Saltea una gambas peladas en la misma plancha.
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Coloca las supremas de salmón en una fuente de servir. Pon unas gambas por encima de cada suprema.
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Sirve la salsa caliente en una salsera.
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Presenta en la mesa la fuente de pescado y la salsera para que cada uno se sirva al gusto.
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