Torta matera de Banana y Nutella

Name: Torta matera de Banana y Nutella
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 Huevos; 1 grande Banana madura; 10 cucharadas Azúcar; 10 cucharadas Leche; 10 cucharadas Aceite; a gusto Esencia de vainilla; 10 cucharadas Harina; 1 cucharada Polvo de hornear; cantidad a gusto (aprox. 3-4 cucharadas) Nutella; cantidad necesaria Manteca y harina (para la tortera); a gusto (opcional) Azúcar impalpable

Flor🌻 @floooorrr

Está es una torta que a mis hijos les encanta! La preparo seguido y la vario con diferentes frutas, ya que las porciones de la receta siempre son las mismas, pueden probarla con la fruta de su preferencia 🤗

Torta matera de Banana y Nutella

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Ingredientes

8 porciones

2Huevos
1grande Banana madura
10 cucharadasAzúcar
10 cucharadasLeche
10 cucharadasAceite
a gusto Esencia de vainilla
10 cucharadasHarina
1 cucharadaPolvo de hornear
cantidad a gusto (aprox. 3-4 cucharadas) Nutella
cantidad necesariaManteca y harina (para la tortera)
a gusto (opcional) Azúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

Batir huevos, banana pisada y azúcar hasta integrar bien.
2

Agregar leche, aceite y esencia de vainilla. Batir nuevamente.
3

Incorporar harina y polvo de hornear. Mezclar hasta lograr una masa homogénea.
4

Verter la mezcla en una tortera enmantecada y enharinada.
5

Distribuir la Nutella en cucharaditas sobre la masa.
6

Hornear en horno precalentado a 180°C por 40-45 minutos.
7

Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable si se desea.