Budín de hortalizas
En este momento no tengo fotos pero puedo compartir esta receta muy deliciosa que se puede acompañar junto a cualquier ensalada y carnes
Budín de hortalizas
En este momento no tengo fotos pero puedo compartir esta receta muy deliciosa que se puede acompañar junto a cualquier ensalada y carnes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la papa y la zanahoria en rodajas finas. Blanquear (hervor). Hacer la crema de ligue con los huevos y la crema agregando el queso condimentos y sal.
- 2
En la budinera, colocar una capa de crema de ligue, una capa de zanahoria, otra capa de crema, otra capa de papas y así hasta llenar la budinera.Espolvorear con queso de rallar o colocar queso cremoso.
Trucos
Lo bueno es que puedes utilizar cualquier verduras que te gusten. Siempre utiliza las verduras hervidas para que la crema de ligue no se vaya a quemar. Horno: 3 o 4 minutos.
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