Pan Casero

Name: Pan Casero
Yield: 1 pan grande
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 g Harina 000; 25 g Levadura fresca; aprox. 350 ml Agua tibia; 3 cucharadas Aceite de girasol; 1 cucharada sopera Sal; 1 cucharadita Azúcar

Mariela @cook_110702284

granadero Baigorria

No hay nada más lindo que comer pan hecho por tus propias manos 👌🥰

Pan Casero

Mariela @cook_110702284

granadero Baigorria

No hay nada más lindo que comer pan hecho por tus propias manos 👌🥰

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Ingredientes

1 pan grande

600 gHarina 000
25 gLevadura fresca
aprox. 350 ml Agua tibia
3 cucharadasAceite de girasol
1 cucharada soperaSal
1 cucharaditaAzúcar

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la harina en un bol y hacer un hueco en el centro.
2

Poner la levadura desgranada, el azúcar y un poco de agua tibia en el hueco. Dejar reposar hasta que espume.
3

Agregar el aceite y la sal por el borde, lejos de la levadura.
4

Mezclar del centro hacia afuera, agregando agua tibia según pida la masa.
5

Amasar durante 15 minutos hasta lograr una masa suave y elástica.
6

Tapar y dejar levar en un lugar cálido por al menos 30 minutos.
7

Formar los panes y hacer cortes en cruz con una tijera.
8

Espolvorear una asadera con harina y colocar los panes.
9

Hornear a temperatura media por 30 minutos aproximadamente, hasta que estén dorados.