Una foto de Verduras asadas con queso cottage y crema di Módena

Verduras asadas con queso cottage y crema di Módena

valeria arino @vcam101

Recetita rica rica.
Yo la como con hummus casero, pan tostado y postre

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Yo la como con hummus casero, pan tostado y postre

Verduras asadas con queso cottage y crema di Módena

valeria arino @vcam101

Recetita rica rica.
Yo la como con hummus casero, pan tostado y postre

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Yo la como con hummus casero, pan tostado y postre

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Ingredientes

40 min

1 ración

105 gCalabaza
120 gCalabacín
60 gTomatitos cherry
40 gCol romanesco o brócoli
40 gPimiento rojo
1/2 cucharadaAceite de oliva virgen extra (AOVE)
1 puñado(aprox. 20 gr) Queso cottage
al gustoCrema di Módena sin azúcar

Paso a paso

40 min

1

Precalienta el horno a 200°C.
2

Corta las verduras en trozos medianos.
3

Mezcla las verduras con el AOVE y colócalas en un molde de silicona. Pon sal y especias
4

Asa durante 25-30 minutos hasta que estén doradas y tiernas.
5

Sirve con el queso cottage por encima y un poco de crema di Módena.

Trucos

Usar un molde de silicona ayuda a que las verduras no se peguen y facilita la limpieza.

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valeria arino @vcam101

viernes, 06 de marzo de 2026 a las 12:40 PM

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